31,80 € pro Person

Antipasti

• Crisini mit Tomaten – Basilikum Dip, Schwarze Oliven – Sardellen Dip
• Gebratenes Gemüse in Olivenöl (Auberginen, Zucchini, Paprika, Champignon und Karotten)
• Vitello Tonnato – Kalbfleisch hauchdünn mit Thunfischsauce
• Fenchelsalami mit Feigensenf
• Venezianischer Meeresfrüchtesalat mit Frühlingszwiebeln, Oliven und Kirschtomaten
• Sizilianischer Bauernsalat mit Schafskäse, Gurken, Zwiebeln, Pepperoni, Paprika und Oliven
• Ruccolasalat mit Balsamicodressing und gehobeltem Parmesanspänen
• Baguette

Pesci i Carni

• Luccioperca ( Zanderfilet ) in Olivenjus mit Kapernäpfel und Wildreis
•  Maispoulardenbrust im Barbera geschmort mit Marktgemüse und Ofenkartoffeln
• Gnocchi in Kräuter-Käse Sugo

Dolci

• Limonen Mousse mit frischer Minze
• Panna Cotta mit Blutorangengelee und Amarettini