Spеiseplan
Diese Woche im Max Rubner-Institut
wechselnde Tagessuppe und frische Salate vom Buffet
Montag 18, Mai, 2026
- • Risotto mit Bärlauch und Spargel- vegan
- • Schweinerücken Steak mit Dijon-Kräuterkruste auf Bio-Bandnudeln (a1,j,c,g)
- • Bio Orechiette mit Trüffel Sauce (a1,g) 8,00€
Dienstag, 19, Mai, 2026
- • Miso-Auberginen- Blumenkohl-Kartoffel Püree (f,g)
- • Chicken Korma mit Basmatireis (h,g)
- • Beluga Linsen-Geröstete Gemüse-Halloumi Käse-Aprikosen-Balsamico Dressing 10,00€
Mittwoch, 20, Mai, 2026
- • Lasagne mit Bio-Linsen-Soja Bolognese (a1,c,g)
- • Sheperds Pie (Irischer Hackfleischauflauf mit Rind und Schwein) a1,g
- • Bowl mit Falafel (f,k) 11,00€
Donnerstag, 21, Mai, 2026
- • Gebackene Bohnen mit Gemüse dazu Baguette (a1)
- • Gefüllte Hähnchenbrust mit Bio-Spinat dazu Kroketten und Pfeffersauce (a1,c,g)
- • Spargel mit Pfannkuchen (a1,c,g) 11,00€
Freitag, 22, Mai, 2026
- • Zucchini-Fritters mit Feta-Dip und Wildkräutersalat (a1,c,g)
- • Cordon Blue mit Bio-Ofenkartoffel (a1,c,g)
- • Lachs Steak mit Gebratenem Reis und Thai Curry Sauce 11,00€
